Un Bol d’Air, c’est quoi ?
Un Bol d’Air est notre rêve un peu fou d’inventer un modèle entrepreneurial novateur réunissant nos deux passions : la gastronomie et la nature. Ce projet est issu d’une réflexion sur le mode de consommation alimentaire de notre société et s’est enrichi au travers de nos différents voyages.
Située à La Rochelle, à deux pas des halles du marché central, Un Bol d’Air est une épicerie en vrac dédiée au zéro déchet. Ainsi, elle propose des produits en vrac bio et/ou locaux pour limiter notre impact environnemental et favoriser les circuits courts alimentaires.
C’est simple, en apportant vos propres contenants, vous pouvez acheter vos produits au gramme près en fonction de vos envies, de vos besoins et de votre budget.
Un Bol d’Air est aussi un lieu d’échanges et de créations autour du zéro déchet. Quelques exemples d’événements à l’épicerie :
- Des conférences ou des ateliers en partenariat avec des associations locales (Blutopia, Zéro Déchet La Rochelle). Notamment sur des sujets de cosmétiques, couture, produits d’hygiène et d’entretien
- Des moments bien-être avec des partenaires locaux (Alchimia Thérapies)
- Des vide-dressing pour donner une seconde vie à vos vêtements
- Des rencontres avec les producteurs, qui viennent présenter leurs produits et de nous faire partager leur métier.
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