Catégorie : Actualités

Recette. Ma pâte brisée maison

Recette. Ma pâte brisée maison

C’est la rentrée ! On est motivé pour se remettre aux fourneaux ! Et réaliser sa pâte brisée maison. Trois bonnes raisons de la faire soi-même : Plus économique en prévoyant juste la quantité nécessaire pour la réaliser Plus écologique en éliminant les emballages des pâtes industrielles Plus goûteuse grâce aux saveurs retrouvées Pour cette […]

Mon beau sandwich

Mon beau sandwich

Depuis peu, votre épicier et épicière préférés vous concoctent de bons et jolis sandwichs avec les produits locaux et de saison de la boutique. Plusieurs recettes sont disponibles pour satisfaire au mieux vos envies. Vous retrouverez donc le plus souvent : Une formule avec une base pesto/salade/tomates/mozza ou comté selon disponibilités/ concombres Une formule avec […]

Les rendez-vous de mars

Les rendez-vous de mars

Mars, avec l’arrivée du printemps, a été le mois des rendez-vous. D’instants bien-être à la création de ses produits d’hygiène et ménagers zéro-déchet, en passant par de la fripe, nous vous avions contacté un joli programme pour se retrouver, se rencontrer, créer des liens. Du lien. Retour en images sur les différents événements qui ont […]

Joyeuses fêtes au Bol d’Air !

Joyeuses fêtes au Bol d’Air !

Boîte à vœux, calendrier de l’Avent zéro-déchet, guirlandes de photos. Cette année, pour les fêtes, on souhaitait de la nouveauté ! Une boîte à vœux pour vous exprimer, pour partager vos idées quant à l’évolution de l’épicerie, ce que vous , ce qui devrait être amélioré, ce que vous aimeriez y voir, y faire… Mais […]

L’épicerie fait son vide-dressing

L’épicerie fait son vide-dressing

Début novembre, l’épicerie organisait son premier vide-dressing . L’occasion de faire du tri dans sa penderie et de donner une seconde vie à ses vêtements. Nous avons été ravis d’accueillir 11 participantes réparties dans les quatre coins de l’épicerie et dans l’arrière boutique. Nous avons aimé l’ambiance qui a régné ce jour là. Un flot […]

L’automne s’installe

L’automne s’installe

Courges butternut, patidoux, choux chinois, brocolis, noix… Les légumes d’automne sont de sortie à l’épicerie. Cru ou cuit, le brocolis a un super pouvoir antioxydant. Les noix sont riches en minéraux et oligo-éléments comme le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le fer. Elles vous apporteront tonus et vitalité en cet automne. Riche en […]

C’est la rentrée !

C’est la rentrée !

Hello septembre! Nous espérons que vous allez bien en cette rentrée. Que votre été fut bon et doux . S’adapter. Se réinventer. Créer. Résister. Agir. Expérimenter. Oser. Bienveillance. Proximité. Solidarité. Ce sont nos mots de la rentrée. Nous en profitons pour vous présenter Alice. Voilà plus d’un an qu’elle est arrivée au Bol d’Air. Peut-être […]