Qui sommes-nous ?

Adrien, passionné par les cours d’eau, la faune et la flore, s’est naturellement dirigé vers des études en environnement afin de comprendre les rapports nature/société.

Après un master en aménagement du territoire à Poitiers, ses différentes expériences professionnelles l’ont conduit à travailler dans le développement durable en tant que chargé de mission environnement et aménagement rural au sein de structures publiques.

Mais depuis quelques années, une petite graine germe dans sa tête…
Il souhaite réduire les déchets du quotidien tout en consommant de bons produits locaux.

Cyril, de son coté, après avoir obtenu son diplôme des Beaux Arts, a voyagé dans le monde (Indonésie, Europe, Nouvelle-Zélande…) et a pris conscience que notre mode de consommation ne peut plus durer ainsi.

Marre de voir trop de déchets polluer notre belle planète, il rentre convaincu de pouvoir contribuer à améliorer les choses.

Alice a rejoint l’aventure du Bol d’Air en septembre 2020. Après avoir étudié la géographie et travaillé en tant que journaliste, c’est aujourd’hui à l’épicerie qu’elle renoue avec ses valeurs et remet du sens dans ce qu’elle fait. Sa passion ? Mettre en scène les fruits et légumes (de saison) sous le flash de son appareil photo. Mais surtout vous rencontrer et échanger !